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長(zhǎng)寧區(qū)愚園藝術(shù)生活街區(qū)的咖啡文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，高街潮流服裝品牌埃德·哈迪的移動(dòng)咖啡車頗為打眼：品牌代表圖案元素“虎”印上車身，頗具沖擊力的視覺效果引來(lái)行人駐足。“我們希望能與咖啡所代表的時(shí)尚生活方式充分融合，在這處年輕人熱衷打卡的地方，收獲客群增量?！痹撈放剖袌?chǎng)部負(fù)責(zé)人說(shuō)。

5月19日是“2023長(zhǎng)寧咖啡文化節(jié)暨旅游日特別活動(dòng)”首日，各街鎮(zhèn)部分在地咖啡企業(yè)代表集聚創(chuàng)邑space草坪。在全球擁有咖啡館數(shù)量最多的上海，咖啡產(chǎn)業(yè)何以通過(guò)咖啡文化節(jié)獲得新動(dòng)能？長(zhǎng)寧區(qū)文化和旅游管理事務(wù)中心主任葉笑櫻道出探索：讓一杯咖啡變得更有趣——比如挖掘咖啡店主理人的故事，業(yè)態(tài)、微旅游互為賦能，“突出咖啡和文化的關(guān)系，豐富咖啡內(nèi)涵提升產(chǎn)業(yè)能級(jí)，喝咖啡喝出更多可能?！?/p>

愚園路上有一家名為“石藤”的咖啡店，以大膽創(chuàng)新在滬上小有名氣。譬如口味探索：將咖啡同醬油、咖喱、芝麻、燒酒調(diào)和在一起，做成一杯有本幫菜系特色的“醬油飴拿鐵”。細(xì)品一口，味道還不錯(cuò)。

愚園路，這條860米的小馬路上遍布有近40家咖啡館，平均每20米就有一家咖啡館。競(jìng)爭(zhēng)是否激烈？咖啡店主們的答案不約而同：聚是一團(tuán)火。產(chǎn)業(yè)集聚讓“小而美”咖啡店出圈，變得更具探索價(jià)值。

活動(dòng)協(xié)辦方、長(zhǎng)寧區(qū)社趣更馨營(yíng)造中心主理人許引蘭闡釋，眼下街區(qū)形成的是一種良性競(jìng)爭(zhēng)。推陳出新是重要抓手，無(wú)論從口味、業(yè)態(tài)還是體驗(yàn)活動(dòng)等都要符合消費(fèi)者喜新的心理。

葉笑櫻說(shuō)：“咖啡小店創(chuàng)業(yè)不容易，我們開展評(píng)選寶藏咖啡館的活動(dòng)、挖掘故事，讓它們被更多人看到?！绷硪环矫?，對(duì)落地長(zhǎng)寧區(qū)的咖啡企業(yè)，通過(guò)咖啡文化節(jié)展示品牌，也讓他們感受到良好的營(yíng)商環(huán)境。

此次咖啡文化節(jié)，部分咖啡店主理人的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷通過(guò)視頻訪談系列在線上推出，咖啡企業(yè)的故事編撰成年度咖啡文旅口袋書，于昨日首發(fā)?？诖鼤矊l(fā)放至全市和長(zhǎng)三角地區(qū)的部分酒店、品牌咖啡館、文化空間、旅游資訊點(diǎn)等，助推整個(gè)區(qū)域的咖啡產(chǎn)業(yè)。

此次咖啡文化節(jié)延續(xù)“拼配”文化思路：將“咖啡”和“微旅行”進(jìn)行文旅融合。“咖啡+業(yè)態(tài)”成為不少小店的引流抓手。昨天也是中國(guó)旅游日，愚園藝術(shù)生活街區(qū)于日前獲評(píng)第二批國(guó)家級(jí)旅游休閑街區(qū)?！拔⒙糜魏涂Х任幕谶@里深度融合，天時(shí)地利人和?！被顒?dòng)主辦方詮釋咖啡文化和微旅行的共通之處：每個(gè)人都可以享受這種輕松快樂(lè)的方式，豐富自己的生活，“文化就在身邊，旅行就在眼前?！?/p>

據(jù)介紹，主辦方將于今天開展騎行活動(dòng)，路線串聯(lián)起長(zhǎng)寧轄區(qū)內(nèi)的歷史建筑與藝術(shù)場(chǎng)館。此外，遍布咖啡館的云南咖啡豆，將以“云小豆”的擬人化形象，通過(guò)插畫和動(dòng)畫形式助力微旅游。

許引蘭如是描?。阂活w來(lái)自云南普洱地區(qū)的咖啡豆，身著云南少數(shù)民族服飾遠(yuǎn)道而來(lái)，打卡長(zhǎng)寧區(qū)的美術(shù)館、生活市集，漫步蘇州河華政校園，參觀紅色遺跡遺址等，“就此，小小咖啡豆融入城市的咖啡文化和氣息?！?/p>

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