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1、店內(nèi)經(jīng)營要注意清爽整潔：在擺放商品時(shí)要按水果的大類、分類、細(xì)類及等級、價(jià)格、顏色等方面的特征，分門別類地陳列擺放，使之一目了然。在水果擺放整齊的基礎(chǔ)上，對水果勤加整理，保持水果的清潔。在一定時(shí)期內(nèi)固定水果的擺放貨位，并隨季節(jié)、需求量等的變化適當(dāng)調(diào)整，對陳列水果的說明、標(biāo)牌、價(jià)簽、POP等均應(yīng)面向顧客。　　2、應(yīng)季水果要注意多讓顧客試吃：試吃是非常有技巧的，首先要學(xué)會判斷消費(fèi)群體，比如一個(gè)買桔子的老太太，你給她試吃車?yán)遄?，那購買率是很低的，因?yàn)橄M(fèi)桔子跟消費(fèi)車?yán)遄拥南M(fèi)檔次是完全不一樣的?！　?、要注意調(diào)整品類和區(qū)別定價(jià)：盡量增加店中經(jīng)營的品種，品種擺放齊全，價(jià)格定高、中、低三檔水果全搭配的方式來吸引人氣、增加營業(yè)額。　　4、注意積累店內(nèi)經(jīng)營銷售話術(shù)：在市調(diào)過程中要把所有的東西都記錄在一個(gè)本子上，去市調(diào)水果店的話術(shù)時(shí)就冒充客人帶上錄音筆，去跟他們聊，你不懂這個(gè)問題就用這個(gè)問題去問對手，這樣你很多的問題就迎刃而解了?！　　鞠嚓P(guān)文章】　　★ 鴿子湯禁忌放什么相克　　★ 滑輪的作用是什么（動滑輪的作用是什么）　　★ 四月二十八是什么日子（四月二十八號是什么日子）　　★ 管彤老公簡歷（管彤老公的個(gè)人資料）　　★ 什么人不能喝青錢柳茶　　★ 什么人不能喝焦棗

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