不到一年，全國(guó)門店突破600家。這是明星陳赫自創(chuàng)火鍋品牌賢合莊的招商成績(jī)，創(chuàng)下了火鍋類目加盟品牌的新紀(jì)錄。當(dāng)賢合莊在各大社交平臺(tái)上發(fā)起廣告轟炸后，人們紛紛慕名而來(lái)：面對(duì)動(dòng)輒兩小時(shí)的等待時(shí)間，食客們依然愿意在寒風(fēng)中排起長(zhǎng)龍。在其背后，200萬(wàn)元一家門店的初始投資金，仍讓加盟商們爭(zhēng)先恐后地等著拿下簽約。

明星開辦餐飲正掀起新一輪狂熱。自2020年6月起，多位明星陸續(xù)進(jìn)入餐飲行業(yè)，在全國(guó)開起明星品牌餐飲店。6月，孫藝洲推出燒烤品牌“灶門坎”;9月，關(guān)曉彤推出奶茶品牌“天然呆”;11月，黃曉明推出烤肉品牌“燒江南”。他們的營(yíng)銷推廣方式如出一轍：新店開業(yè)時(shí)，明星到店與各路網(wǎng)紅博主合拍視頻，之后兩三天，網(wǎng)紅博主們添加品牌相關(guān)話題發(fā)布視頻，一時(shí)間形成刷屏之勢(shì)。

事實(shí)上，這些明星餐飲品牌雖然已開放大批加盟，但并不具備餐飲品牌開放加盟的資質(zhì)?！吨袊?guó)新聞周刊》查詢商務(wù)部商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)信息管理平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，上述明星餐飲品牌中無(wú)一家在商務(wù)部具備特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的備案。換言之，這些品牌開放加盟并不合規(guī)。

“按照特許經(jīng)營(yíng)的‘一條兩法’規(guī)定(《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)信息披露管理辦法》和《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案管理辦法》——編者注)，這些明星品牌在既無(wú)備案，也無(wú)信息披露的情況下開放加盟，完全屬于違規(guī)操作。”中國(guó)政法大學(xué)特許經(jīng)營(yíng)研究中心主任李維華向《中國(guó)新聞周刊》表示，“違規(guī)開放加盟，品牌方和加盟商都面臨風(fēng)險(xiǎn)。按照《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案管理辦法》，若沒(méi)有備案，品牌方將受到行政處罰;若沒(méi)有及時(shí)信息披露，可能導(dǎo)致合同無(wú)效;若開放加盟過(guò)程中有夸大宣傳，會(huì)涉嫌商業(yè)欺詐。”

關(guān)鍵詞： 關(guān)曉彤 奶茶店